Marhaba kaffe قهوة مرحبا الخليجية

Min kaffe – noen kan se den som vann blandet med litt kaffepulver.. og jeg ser den som en sjelefrende med masse kjærlighet

قهوتي – قد يراها البعض ماءاً وقليلا من البن.. وأنا أراها روحاً و كثيرا من الحب

Kaffe slik arabere i Golfen tilbereder den
Tilberedning Marhaba kaffe:
– Kok opp 5dl vann i en kjele
– Ta kjelen vekk fra varmen
– Tilsett 40 gram kaffepulver
– Tilsett Safran om ønskelig
– Rør om
– La små koke i 15 minutter
– Sil av og hell over i serverings dallah eller termosflaske
– Marhaba kaffe serveres ordentlig varm.
– Nyt kaffe slik den opprinnelig ble brygget.

طريقة تحضير قهوة مرحبا الخليجية:

– قم بغلي نصف ليتر ماء في غلاية
– أبعد الغلاية عن الحرارة وأضف 40 غرام من مسحوق القهوة
– أضف زعفران حسب الرغبة
– حرك الخليط
– دع الخليط يغلي على نار هادئة ل 15 دقيقة
-صفي المزيج في دلة أو ترمس
– تقدم قهوة مرحبا ساخنة
-استمتع بالقهوة كما كانت تصنع منذ الأزل